Горячие плиты, филигранные движения, сосредоточенная тишина — в такой атмосфере прошла итоговая аттестация по профессии «Повар» в рамках движения студенческих отрядов.

Это был не просто зачёт — это был первый профессиональный боевой выход. Слушатели доказали, что могут работать в условиях, максимально приближенных к реальным. Они блестяще справились с составлением технологических карт, расчётом сырья и знанием строгих санитарных норм — фундамента, на котором стоит всё кулинарное искусство. Кульминацией стали практические испытания на учебной кухне. Здесь, под внимательным взглядом мастера, рождались их аттестационные работы. Каждый показал не только технику, но и понимание продукта, и то самое творческое начало, которое отличает повара от простого любителя приготовления пищи. Гордимся нашими поварами и желаем им лёгкой руки и вдохновения в каждом новом блюде! Вперёд, к кулинарным победам!
Обучение участников Российских студенческих отрядов ведётся на бесплатной основе за счёт средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российской Федерации.